Alcuni dei nostri piatti tipici
CALAMARI FRITTI
I calamari fritti è un piatto preparato a base di calamari o di totani, tipico dell'Italia, ma anche di altre nazioni che usano la Cucina mediterranea .
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Benvenuti in Caffè del Duomo
Il cibo è il gusto della vita.
L'orario del Ristorante del Caffè del Duomo
Lunedì- Martedì
11:00 - 23:00
Mercoledì - Giovedi - Venerdì11:00 - 23:00
Sabato - Domenica11:00 - 23:00
Alcuni dei nostri piatti tipici
LINGUINE ALLE COZZE
Le linguine alle cozze sono spesso uno dei cavalli di battaglia dei migliori ristoranti di pesce siciliani.
Alcuni dei nostri piatti tipici
FRITTURINA DI MARE
Frittura di calamaretti spillo, gamberetti di fondale, seppioline, alici, sparacanaci e triglie (secondo la stagione).
Alcuni dei nostri piatti tipici
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Gli Spaghetti alla carbonara è un piatto caratteristico del Lazio, e più in particolare di Roma preparato con ingredienti popolari e dal gusto intenso.
Il nostro Chef Esperto
Angelo Cinquerughe
Chef del Caffè del Duomo
Eclettico, estroso, estroverso. Tre aggettivi che definiscono ma non esauriscono la personalità dirompente di Angelo Cinquerughe, Chef del Ristorante Caffè del Duomo. Nato a Catania, ha dedicato la vita ai fornelli e all'incessante scoperta di ogni forma di manifestazione artistica e culturale. Da giovanissimo ha cominciato a fare esperienza nel Ristorante del Caffè del Duomo, prima nei numerosi viaggi di formazione in giro per l'Europa, poi in un personale percorso di crescita, dopo alcuni anni ritorna nel Ristorante del Caffè del Duomo, vero motore creativo, che compie quest'anno 33 anni di attività. Nel centro storico di Catania, dove, da sempre, non si può evitare di mangiar bene.
Alcune specialità dello Chef Cinqueherughe
